December 11, 2025
2025 में घरेलू कीवीफ्रूट के लॉन्च के बाद से, कीमतों में समग्र वृद्धि देखी गई है, प्रीमियम फलों को विशेष रूप से महत्वपूर्ण प्रीमियम का आनंद मिल रहा है और पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इस घटना का मुख्य कारण प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में उत्पादन में भारी गिरावट है। राष्ट्रीय स्तर पर, किवीफ्रूट का कुल उत्पादन 2024 में 3.5 मिलियन टन तक पहुंच गया, लेकिन 2025 में घटकर 3.05 मिलियन टन होने की उम्मीद है, जो साल-दर-साल 12.9% की गिरावट है। उनमें से, लाल गूदे वाले और पीले गूदे वाले कीवीफ्रूट जैसी प्रीमियम किस्मों के उत्पादन में अधिक कमी देखी गई है।
देश के सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्र शानक्सी ने 2024 में 1.57 मिलियन टन का उत्पादन किया, जो राष्ट्रीय कुल का एक तिहाई है। हालाँकि, 2025 में, इसे देर से वसंत की ठंड, सूखे और उच्च तापमान की तिहरी मार झेलनी पड़ी। महत्वपूर्ण परागण और फल लगने की अवधि के दौरान लंबे समय तक उच्च तापमान, सूखा और तेज़ हवाओं की संयुक्त आपदाओं के कारण फूलों की कलियाँ मुरझा गईं और झड़ने लगीं और बड़े पैमाने पर फल गिरने लगे। कुल उत्पादन में 40% की गिरावट की उम्मीद है, मेक्सियन काउंटी जैसे कुछ प्रमुख क्षेत्रों में 50% से अधिक की कमी देखी जा रही है।
सिचुआन के मुख्य उत्पादक क्षेत्र भी आपूर्ति संकुचन के दबाव में हैं: पुजियांग में लाल गूदे वाले कीवी फलों के उत्पादन में 20% से अधिक की गिरावट आई है, और गुआंगयुआन के कुछ बागानों में महत्वपूर्ण उत्पादन में कमी आई है, जिसके परिणामस्वरूप प्रांत के कुल उत्पादन में मामूली कमी आई है। प्रारंभिक और मध्य-पकने वाली किस्में मूल रूप से बिक चुकी हैं, और कोल्ड स्टोरेज में बचे प्रीमियम फलों के अनुपात में गिरावट जारी है। जिन उत्पादक क्षेत्रों में पिछले वर्षों में पर्याप्त आपूर्ति थी, जैसे कि हुनान में जियांग्शी, वहां भी आपूर्ति सूचकांक में तेज गिरावट और शिपमेंट की गति में मंदी देखी गई है।
कीमतों के संदर्भ में, उत्पादक क्षेत्रों में खरीद कीमतें काफी बढ़ गई हैं। झोउझी, शानक्सी में कुइक्सियांग किवीफ्रूट का उत्पादक क्षेत्र मूल्य 5.21 युआन प्रति जिन है, जो साल-दर-साल 4.2% -24% की वृद्धि है; ज़ुक्सियांग कीवीफ्रूट का खरीद मूल्य 3-3.8 युआन प्रति जिन है, जो साल-दर-साल 20% -30% अधिक है। पुजियांग, सिचुआन में लाल गूदे वाले कीवी फलों की संचयी वृद्धि 11.3% है, डुजियांगयान, चेंग्दू में उत्पादकों की खुदरा कीमत 8-10 युआन प्रति जिन तक पहुंच गई है, और पेंगझोउ में सामान्य श्रेणी के कीवी फलों की फ़ील्ड खरीद कीमत 50% बढ़ गई है। बिक्री क्षेत्रों में थोक कीमतें भी एक साथ मजबूत हुई हैं: चोंगकिंग शुआंगफू कृषि उत्पाद थोक बाजार में सामान्य ग्रेड लाल-मांसल कीवीफ्रूट की औसत थोक कीमत 7.5-8.0 युआन प्रति जिन है, जो साल-दर-साल 10.3% -11.1% की वृद्धि है; बिक्री क्षेत्रों में सिचुआन लाल-मांसल कीवीफ्रूट का औसत थोक मूल्य 6.10-6.15 युआन प्रति जिन है, जिसमें साल-दर-साल 5.2%-11.8% की वृद्धि होती है।
अल्पावधि में, "डबल 12" और नए साल के दिन के लिए भंडारण की मांग उच्च कीमतों का समर्थन करेगी, और उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों की कीमतें थोड़ी बढ़ने की उम्मीद है। हालाँकि, वर्तमान में, शानक्सी और सिचुआन में कोल्ड स्टोरेज में मध्यम से उच्च अंत वाले फलों की सूची पर्याप्त है, और आपूर्ति पक्ष में मजबूत नियामक क्षमता है। नए साल के दिन के बाद संकेंद्रित आउटबाउंड शिपमेंट से मूल्य में सुधार हो सकता है। चाइना फ्रूट सर्कुलेशन एसोसिएशन का अनुमान है कि यदि वसंत महोत्सव से पहले कोई चरम मौसम नहीं होता है, तो कीमतें 5-5.5 युआन प्रति जिन की सीमा तक गिर सकती हैं, लेकिन फिर भी पिछले साल की समान अवधि में 4.8-5.2 युआन प्रति जिन के स्तर से अधिक रहेंगी।
| मूल्य प्रकार | उत्पादन क्षेत्र/बाजार | विविधता/विशिष्टता | 2025 कीमत | 2024 समान अवधि मूल्य | विकास सीमा |
| उत्पादन क्षेत्र खरीद मूल्य | झोउझी, शानक्सी | क्यूइज़ियांग कीवीफ्रूट | 5.21 युआन/जिन | 4.2-5 युआन/जिन | 4.2%-24% |
| उत्पादन क्षेत्र खरीद मूल्य | शानक्सी | ज़ुक्सियांग कीवीफ्रूट | 3-3.8 युआन/जिन | 2.5-3.3 युआन/जिन | 20%-30% |
| उत्पादन क्षेत्र खरीद मूल्य | पुजियांग, सिचुआन | लाल गूदे वाला कीवीफल | 5.52 युआन/जिन | 4.96 युआन/जिन | 11.30% |
| उत्पादन क्षेत्र खुदरा मूल्य | डुजियांगयान, सिचुआन | कीवी फल | 8-10 युआन/जिन | - | - |
| फ़ील्ड खरीद मूल्य | पेंगझोउ, सिचुआन | सामान्य श्रेणी कीवीफ्रूट | 6 युआन/जिन | 4 युआन/जिन | 50% |
| विक्रय क्षेत्र थोक मूल्य | चोंगकिंग शुआंगफू कृषि उत्पाद थोक बाजार | लाल गूदे वाला कीवीफल | 7.5-8.0 युआन/जिन | 6.8-7.2 युआन/जिन | 10.3%-11.1% |
| विक्रय क्षेत्र थोक मूल्य | चोंगकिंग शुआंगफू कृषि उत्पाद थोक बाजार | पीले गूदे वाला कीवीफल | 4.1 युआन/जिन | 3.8 युआन/जिन | 7.90% |
| विक्रय क्षेत्र थोक मूल्य | विक्रय क्षेत्र बाज़ार | सिचुआन लाल-मांसल कीवीफ्रूट | 6.10-6.15 युआन/जिन | 5.5-5.8 युआन/जिन | 5.2%-11.8% |
दिसंबर 2025 में, रोमांचक विदेश व्यापार समाचार आया: वफ़ांगडियन, डालियान में उत्पादित 15.1 टन सनशाइन रोज़ अंगूर का एक बैच दयाओ बे बंदरगाह से सफलतापूर्वक भेजा गया और अंततः सऊदी अरब पहुंचा। यह पहली बार है कि इस क्षेत्र के अंगूर उत्पादों ने सऊदी बाजार में सफलतापूर्वक प्रवेश किया है, जिससे डालियान से मध्य पूर्व में ताजा अंगूर के निर्यात में एक नई सफलता हासिल हुई है और उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू अंगूर के वैश्विक पदचिह्न का और विस्तार हुआ है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले चीनी कृषि उत्पादों के "वैश्विक होने" में एक और शानदार मामला जुड़ गया है।
39°N गोल्डन प्लांटिंग बेल्ट पर स्थित, जिसे "फलों की वृद्धि के लिए स्वर्ग" के रूप में जाना जाता है, वफ़ांगडियन में प्रचुर मात्रा में वार्षिक धूप के घंटे और दिन और रात के बीच उचित तापमान का अंतर होता है, जो अंगूर को विकास चक्र के दौरान चीनी और स्वाद पदार्थों को पूरी तरह से जमा करने में सक्षम बनाता है। स्थानीय उच्च गुणवत्ता वाली रेतीली दोमट मिट्टी जो सांस लेने योग्य और उपजाऊ है, और स्वच्छ और प्रदूषण मुक्त सिंचाई पानी के साथ मिलकर, अद्वितीय प्राकृतिक बंदोबस्त अंगूर की गुणवत्ता के लिए एक ठोस आधार बनाते हैं। इस बीच, स्थानीय मानकीकृत रोपण प्रणाली, जिसे वर्षों से परिष्कृत किया गया है, पूरी प्रक्रिया से गुजरती है - शुद्ध किस्मों को सुनिश्चित करने के लिए वायरस-मुक्त पौधों का चयन करने से लेकर, सटीक पोषक तत्व विनियमन के लिए जल-उर्वरक एकीकरण को अपनाने तक, कीटनाशकों के उपयोग को कम करने के लिए हरित कीट नियंत्रण प्रौद्योगिकियों को लागू करने तक, और यहां तक कि कटाई के दौरान "चीनी सामग्री योग्यता परीक्षण + मैन्युअल ग्रेडिंग और स्क्रीनिंग" मानकों का सख्ती से पालन करना, यह सुनिश्चित करना कि निर्यात किए गए अंगूर के प्रत्येक गुच्छा में लगातार आकार, रंग और स्वाद हो।
प्राकृतिक लाभ और तकनीकी नवाचार दोनों द्वारा समर्थित, वफ़ांगडियन अंगूर में समृद्ध फल सुगंध, आम तौर पर 18-22 ब्रिक्स की चीनी सामग्री, कुरकुरा और बीज रहित मांस, और अच्छा भंडारण और परिवहन प्रतिरोध होता है। लंबी दूरी के समुद्री परिवहन के बाद भी, वे ताज़ा और मोटी गुणवत्ता बनाए रख सकते हैं, जिससे वे घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में अत्यधिक प्रतिस्पर्धी बन जाते हैं। स्थानीय अंगूर की रोपण किस्में विविध हैं, जिनमें क्योहो, लेट रेड, मस्कट हैम्बर्ग, सनशाइन रोज़ और समर ब्लैक जैसी लोकप्रिय किस्में शामिल हैं। उनमें से, सनशाइन रोज़ अपने मीठे स्वाद और कुरकुरी बनावट के कारण मुख्य निर्यात किस्म बन गई है। वर्तमान में, अकेले लिगुआन टाउन और वफ़ांगडियन के झाओतुन टाउनशिप में सनशाइन रोज़ का पंजीकृत बाग क्षेत्र 7,000 म्यू से अधिक है। बड़े पैमाने पर और गहन रोपण मॉडल ने, एक मजबूत कोल्ड चेन भंडारण प्रणाली के साथ मिलकर, एक स्थिर आपूर्ति प्रणाली का निर्माण किया है, जिससे वफ़ांगडियन को चीन में ताजा अंगूर के निर्यात के लिए एक महत्वपूर्ण आधार के रूप में स्थापित किया गया है।
इसके अलावा, डालियान सीमा शुल्क के कुशल पर्यवेक्षण और सेवाओं ने निर्यात के लिए मजबूत समर्थन प्रदान किया है। कृषि उत्पाद निर्यात के लिए "ग्रीन चैनल" स्थापित करके, सीमा शुल्क निकासी प्रक्रियाओं को सरल बनाकर, और निरीक्षण और संगरोध गति में तेजी लाकर, उत्पादों की ताजगी और वितरण समयबद्धता की गारंटी दी जाती है। डालियान सीमा शुल्क के आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, जनवरी से नवंबर 2025 तक, डालियान क्षेत्र ने 156 मिलियन युआन के कुल मूल्य के साथ 13,000 टन अंगूर के निर्यात की निगरानी की है। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, निर्यात की मात्रा और मूल्य ने क्रमशः 5.97 गुना और 3.91 गुना की छलांग लगाई है। यह मजबूत विकास गति पूरी तरह से डालियान अंगूर की बाजार मान्यता और विकास क्षमता को प्रदर्शित करती है, जो मध्य पूर्व और यूरोप जैसे अधिक उच्च-अंत बाजारों में बाद के विस्तार के लिए एक ठोस आधार तैयार करती है।
दिसंबर 2025 में, पंजिहुआ, सिचुआन से देर से पकने वाले आमों का केंद्रित लॉन्च शुरू हुआ, जिसकी बिक्री अवधि जनवरी 2026 की शुरुआत तक चली। कड़ाके की ठंड में जब देश के अधिकांश आम उत्पादक क्षेत्रों ने अपनी बिक्री समाप्त कर दी है, पंजिहुआ का अद्वितीय शीतकालीन आपूर्ति लाभ न केवल घरेलू ताजा आम बाजार में अंतर को भरता है, बल्कि विदेशी निर्यात के लिए एक मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता भी बन जाता है। देर से पकने वाले आमों के लिए एक महत्वपूर्ण राष्ट्रीय उत्पादन आधार के रूप में, पंजिहुआ 26°N स्वर्ण अक्षांश बेल्ट की प्राकृतिक बंदोबस्ती पर निर्भर करता है, जिसमें अपेक्षाकृत उच्च औसत ऊंचाई और 2,600 घंटे की वार्षिक धूप होती है। प्रचुर मात्रा में सूरज की रोशनी और दिन और रात के बीच महत्वपूर्ण तापमान अंतर फलों को पर्याप्त चीनी जमा करने में मदद करते हैं। उपोष्णकटिबंधीय ऊर्ध्वाधर जलवायु के साथ, आम की वृद्धि अवधि कम ऊंचाई वाले उत्पादक क्षेत्रों की तुलना में 1-2 महीने अधिक होती है, और हैनान और गुआंग्शी जैसे मुख्यधारा उत्पादक क्षेत्रों की तुलना में 2-4 महीने बाद होती है। यह न केवल चरम घरेलू केंद्रीकृत लिस्टिंग अवधि से बचता है, बल्कि सर्दियों में अपनी दुर्लभ ताजा गुणवत्ता के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजार का पक्ष भी जीतता है।
औद्योगिक पैमाने और निर्यात नींव के संदर्भ में, पंजिहुआ ने एक परिपक्व आपूर्ति प्रणाली बनाई है। अकेले रेने जिले के वुबेन टाउनशिप में, 13,000 एकड़ का देर से पकने वाला आम का पौधारोपण आधार है, जहां मुख्य रूप से कीट आम की खेती की जाती है। इस फसल का कुल उत्पादन 27,500 टन तक पहुंचने की उम्मीद है, सामान्य बगीचों के लिए औसत उपज लगभग 20 टन प्रति म्यू और उच्च गुणवत्ता वाले बगीचों के लिए 30 टन प्रति म्यू होगी। एक मुख्य निर्यात ब्रांड के रूप में, "रेन्हे झेनमांग" ने 13 दायर आधारों को कवर करते हुए 80,000 एमयू पंजीकृत निर्यात बागानों का निर्माण किया है, जिससे 150,000 टन की वार्षिक निर्यात क्षमता बनती है। निर्यात किस्मों का विस्तार कीट आमों से लेकर जिंहुआंग और गुइफेई आमों सहित 20 से अधिक श्रेणियों तक हो गया है, जिन्हें रूस, मलेशिया, संयुक्त अरब अमीरात, सिंगापुर और कनाडा जैसे 12 देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया जा रहा है। 2025 में, निर्यात मात्रा 10,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है, निर्यात मूल्य 80 मिलियन युआन से अधिक होगा। निर्यात मूल्य घरेलू बाजार की तुलना में 0.3-0.5 युआन प्रति जिन अधिक है, जो प्रभावी रूप से किसानों की आय वृद्धि को बढ़ा रहा है।
लॉजिस्टिक्स और नीति निर्यात को और अधिक समर्थन की गारंटी देती है। चेंगदू शुआंगलिउ और तियानफू अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डों के एयर लॉजिस्टिक्स केंद्रों पर भरोसा करते हुए, पंजिहुआ आम 28 घंटों में सिंगापुर पहुंच सकते हैं और "एयर + हाई-स्पीड रेल" मल्टीमॉडल परिवहन के माध्यम से 72 घंटों में यूरोपीय सुपरमार्केट अलमारियों पर रखे जा सकते हैं। सीमा शुल्क "ग्रीन चैनल" सीमा शुल्क निकासी के समय को घटाकर 2.5 घंटे कर देता है, जिससे हानि दर 0.8% के भीतर नियंत्रित हो जाती है। वर्तमान में, पंजिहुआ ने 22 सीमा शुल्क-रिकॉर्ड किए गए निर्यात अड्डों और 3 निर्यात पैकेजिंग कारखानों की स्थापना की है, जो स्थानीय मानक "आधुनिक फार्म - आम के लिए अच्छी कृषि प्रथाएं" का सख्ती से पालन करते हैं और एक पूर्ण-प्रक्रिया गुणवत्ता ट्रैसेबिलिटी प्रणाली का निर्माण करते हैं। क्रय पक्ष सक्रिय रहता है, विदेशी खरीदार खरीद स्टेशन स्थापित करते हैं और कुछ प्रतिदिन दर्जनों टन शिपिंग करते हैं। वसंत महोत्सव से पहले मजबूत अंतरराष्ट्रीय मांग के साथ, पंजिहुआ पोस्ट की लाइव स्ट्रीमिंग और पूरे वाहन प्रत्यक्ष परिवहन जैसे मॉडलों के समर्थन के साथ, पंजिहुआ न केवल घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित करता है बल्कि "बेल्ट एंड रोड" के साथ बाजारों में "पंझिहुआ आम" के निरंतर विस्तार को भी बढ़ावा देता है, जो घरेलू देर से पकने वाले फलों के निर्यात के लिए एक बेंचमार्क बन गया है।
